Возможно, имелись в виду различия между настройками, которые влияют на качество захвата и производительность потока в OBS.
Качество захвата в OBS можно настроить, например, с помощью параметров видео, таких как базовое разрешение (размер экрана) и разрешение вывода (размер стрима или записи). ichip.ru Также можно изменить частоту кадров в секунду (FPS). ichip.ru ru.amoyshare.com Например, при значении 60 кадров трансляция будет идти максимально плавно, но при этом возрастёт нагрузка на ПК. lifehacker.ru Показатель 30 кадров подойдёт для системы со средней производительностью. lifehacker.ru
Производительность потока в OBS можно оптимизировать, в частности, с помощью уровня битрейта. lifehacker.ru От него зависит качество трансляции. lifehacker.ru Слишком большие значения могут привести к тому, что у зрителей воспроизведение будет нестабильным, с зависаниями. lifehacker.ru Для стриминга обычно достаточно 2500–6000 Кбит/с в зависимости от скорости интернета и разрешения видео. ichip.ru
Таким образом, качество захвата связано с настройками видео, а производительность потока — с уровнем битрейта и другими параметрами, которые влияют на работу трансляции.