Возможно, имелись в виду различия между инфракрасными и традиционными электрическими плитами или обогревателями.
Инфракрасные плиты работают за счёт специальных нагревательных элементов, которые преобразуют электричество в инфракрасное излучение. rudesignshop.ru Оно проникает непосредственно в продукты, обеспечивая более равномерный нагрев. rudesignshop.ru Некоторые отличия:
- Время нагрева: инфракрасные плиты нагревают за 3–5 секунд, электрические — за 5–10 минут. rudesignshop.ru
- Энергоэффективность: инфракрасные плиты потребляют на 20–30% меньше электроэнергии при одинаковых условиях работы. rudesignshop.ru
- Температурный диапазон: инфракрасные плиты работают в диапазоне 50–300 °C, электрические — в диапазоне 50–250 °C. rudesignshop.ru
- Срок службы: инфракрасные плиты служат 10–15 лет, электрические — 8–12 лет. rudesignshop.ru
Традиционные электрические плиты работают по принципу конвекции: нагревательный элемент сначала разогревает воздух, который затем передаёт тепло посуде и содержимому. rudesignshop.ru Некоторые отличия:
- Совместимость с посудой: электрические плиты совместимы практически со всей имеющейся посудой, для инфракрасных поверхностей требуется посуда с ферромагнитным дном. rudesignshop.ru
- Осушение воздуха: если электрические плиты часто использовать для обогрева, воздух в помещении становится суше. dimplex.ru
- Безопасность: благодаря вентилятору, который разгоняет тепло от спирали и отдаёт его в помещение, сам очаг не сильно нагревается. dimplex.ru
Таким образом, инфракрасные плиты предлагают высокую энергоэффективность и быстрый нагрев, но требуют соответствующей посуды. rudesignshop.ru Электрические плиты универсальны и доступны по цене, хотя менее экономичны в использовании. rudesignshop.ru