Разница между импульсной и безимпульсной индукционными технологиями заключается в способе нагрева посуды. 13

Импульсная технология предполагает использование коротких электрических импульсов для создания магнитного поля, которое нагревает посуду. 2 Индуктор включается на полную мощность в течение строго определённых временных интервалов. 1 Такой метод позволяет быстро изменять уровень нагрева, что обеспечивает высокую точность управления температурой. 2

Безимпульсная технология использует постоянное магнитное поле для нагрева. 2 Мощность регулируется путём изменения частоты питающего напряжения индукционной катушки. 1 Работа индукционных нагревательных элементов становится непрерывной и постоянной. 1

Некоторые преимущества импульсной технологии:

• быстрый нагрев до максимальной температуры; 2
• экономия электроэнергии за счёт включения и отключения индукционной катушки при работе. 2

Некоторые преимущества безимпульсной технологии:

• тихая работа без посторонних звуков; 2
• равномерное распределение тепла; 2
• подходит для длительного приготовления на низких температурах. 2

Некоторые недостатки импульсной технологии:

• не подходит для работы при низких температурах и томлении; 2
• иногда вызывает мерцание света в кухонной зоне; 2
• может создавать шум из-за частого включения и выключения. 2

Некоторые недостатки безимпульсной технологии:

• медленнее реагирует на изменение настроек температуры; 2
• может потреблять больше энергии при длительном использовании. 2