Разница между GRUB и GRUB2 при создании мультизагрузочной флешки заключается в некоторых особенностях:

• GRUB ограничен типами файловых систем, которые он может поддерживать и где обращаться к ним и загружать во время загрузки. 1 Некоторые типы RAID-среды или хранилища LVM несовместимы с GRUB, потому что их конфигурации не могут храниться в области хранения разделов диска, на которую ссылается MBR после загрузки. 1
• GRUB2 поддерживает широкий спектр RAID-сред, LVM, а также более современные файловые системы, например ReiserFS. 1 Он также поддерживает новые системы UEFI и архитектуры ПК, основанные не на x86. 1
• Конфигурационные файлы GRUB создаются вручную, а для GRUB2 они создаются автоматически с помощью процесса на основе скриптов. 17
• GRUB2 модульный, что позволяет расширять функциональность и поддерживать больше файловых систем и архитектур систем, чем устаревшая версия GRUB. 15

Кроме того, у GRUB2 есть единый файл конфигурации для EFI и MBR загрузки, минимум файлов самих загрузчиков, поддержка русского языка и унификация настройки. 2

Выбор между GRUB и GRUB2 зависит от конкретных требований и задач пользователя.