Разница между EUI-48 и EUI-64 в стандарте IEEE для MAC-адресов заключается в размере идентификатора:
IEEE рекомендует использовать EUI-64 для приложений, которым не требуется совместимость с Ethernet, так как он позволяет использовать больше адресов. networkengineering.stackexchange.com