Разница между цифровым термометром и пирометром заключается в принципе измерения температуры:

1. Цифровой термометр преобразует токовый сигнал от теплочувствительного элемента в двоичный код, после чего цифровой сигнал поступает на микроконтроллер, который обрабатывает и выдаёт полезный сигнал на дисплей. 1 Термометром можно измерить температуру воздуха, тела или воды. 1
2. Пирометр работает на основе измерения инфракрасного излучения, исходящего от объекта. 2 Оптическая система пирометра собирает инфракрасное излучение от измеряемого объекта и направляет его на детектор. 2 Детектор преобразует инфракрасное излучение в электрический сигнал, пропорциональный интенсивности излучения. 2 Электрический сигнал усиливается и обрабатывается микропроцессором, который рассчитывает температуру объекта на основе интенсивности излучения и поправочных коэффициентов. 2 Рассчитанная температура отображается на экране пирометра в удобной для пользователя форме. 2

Таким образом, у пирометра шире температурный диапазон (от –50 до 3000 °С), он быстрее определяет температуру поверхности (в среднем ему требуется 0,5–1,5 секунды, а термометру — 1–10 минут) и точнее определяет температуру (погрешность пирометра — 0,1–0,2 °С, а термометра — до 2 °С). 3