В чем разница между центрифугированием и сепарированием?

Разница между центрифугированием и сепарированием заключается в процессе разделения веществ.

Центрифугирование — это разделение смесей или веществ на основе различий в их плотности при помощи центробежной силы. gkhs.ru Во время центрифугирования более плотные компоненты образца оседают на дно, а менее плотные — остаются в верхней части. gkhs.ru

Сепарирование — это процесс разделения на компоненты смесей жидкостей, твёрдых материалов, эмульсий, жидких и газообразных сред с взвешенными частицами. homo-pump.ru При сепарации не происходит изменения химического состава разделяемых веществ. ru.wikipedia.org Отделение осуществляется при разных характеристиках составных компонентов: масса, плотность, упругость, размеры частиц и т. д.. homo-pump.ru

Таким образом, центрифугирование фокусируется на разделении на основе плотности, а сепарирование — на разделении по физическим свойствам компонентов смеси.