Разница между бета-версиями и обычными версиями приложений заключается в степени готовности и целях тестирования: 1

1. Альфа-версия — это не до конца готовый, но уже работающий продукт, в котором реализована большая часть функций. 1 Альфа-тестирование помогает проверить его на наличие серьёзных ошибок. 1
2. Бета-версия — это предварительная версия продукта, которую тестируют добровольцы из числа пользователей. 1 За счёт массовости и разнообразия пользовательских действий бета-тестирование обнаруживает большую часть багов, которые исправляют разработчики. 1
3. Обычная (финальная) версия — это готовая к использованию программа, в которой исправлены практически все ошибки. 3 Она обладает полным функционалом, работа её стабильна и протестирована многими пользователями ранее. 3

Таким образом, бета-версия позволяет собрать обратную связь от пользователей, выявить даже небольшие недоработки и проверить готовность инфраструктуры к полноценному запуску. 1