Разница между настройками Always и Never в параметрах уведомлений на iPhone заключается в том, как отображаются сообщения. 12
Always позволяет показывать предварительные версии всех уведомлений, независимо от состояния экрана (заблокирован или разблокирован). 12
Never, в свою очередь, означает, что уведомления не будут отображаться на телефоне, будет отображаться только название приложения, без каких-либо идентифицирующих деталей. 12
Таким образом, выбор Always подходит для тех, кто хочет видеть все уведомления, а Never — для тех, кто хочет минимизировать количество отображаемых сообщений.