Некоторые преимущества пастеризаторов непрерывного действия перед периодическими:

• Экономия энергии. 3 Устройства непрерывного действия тратят меньше энергии, поэтому широко применяются в промышленности. 3 Периодические пастеризаторы, в свою очередь, тратят много энергии и редко используются. 3
• Гибкость процесса. 5 Пастеризаторы непрерывного действия обеспечивают непрерывный поток входящего и исходящего продукта, что позволяет легко управлять временем обслуживания пастеризации и обрабатывать разные продукты. 5

Пастеризаторы непрерывного действия часто используются в молочной, соковой и пивоваренной промышленности. 1