В чём преимущества конвективной сушки по сравнению с другими методами сушки?

Некоторые преимущества конвективной сушки по сравнению с другими методами:

• Высокая скорость обработки. www.sp-grass.ru Типичная продолжительность цикла конвективной сушки составляет 4–12 часов, что в несколько раз меньше, чем требуется для солнечной или сублимационной сушки. www.sp-grass.ru
• Сохранение цвета, витаминов и вкуса. www.sp-grass.ru При соблюдении температурного режима (не превышающего 70 °C) сохраняется до 80% исходного витаминного состава, включая термолабильные соединения. www.sp-grass.ru
• Экономия энергии. www.sp-grass.ru При промышленных объёмах переработки метод позволяет сократить себестоимость готовой продукции на 25–30% по сравнению с солнечной сушкой. www.sp-grass.ru Основная экономия достигается за счёт сокращения времени обработки в 3–5 раз и минимальных потерь продукта (всего 2–3% против 15–20% при естественной сушке). www.sp-grass.ru
• Универсальность. dzen.ru Метод подходит для сушки различных пород древесины, как хвойных, так и лиственных. dzen.ru
• Качество. dzen.ru Правильно подобранные параметры сушки позволяют получить древесину с желаемыми свойствами, препятствуя появлению трещин и деформаций. dzen.ru