Преимущества использования UUID при монтировании дисков:

• Не зависит от порядка дисков. 4 При изменении порядка подключения дисков название раздела может измениться, но UUID останется прежним, так как он хранится в суперблоке. 1
• Сохраняется при отключении и переносе в другую систему. 1
• Позволяет избежать ошибок при монтировании благодаря уникальности каждого раздела по идентификатору. 23