В чем преимущества использования комплексных измерительных преобразователей при контроле брожения теста?

Некоторые преимущества использования комплексных измерительных преобразователей при контроле брожения теста:

• Возможность измерения нескольких параметров в одном анализе. soctrade-agro.ru eltemiks-agro.ru Комплексные приборы позволяют оценить динамику поднятия теста, газообразующую и газоудерживающую способности, пористость теста и изменение его объёма в процессе расстойки. soctrade-agro.ru eltemiks-agro.ru
• Универсальность. soctrade-agro.ru eltemiks-agro.ru Комплексные приборы могут анализировать разные виды дрожжевого теста благодаря настраиваемому протоколу анализа. soctrade-agro.ru
• Автоматизация процесса. soctrade-agro.ru eltemiks-agro.ru Комплексные приборы сами производят все вычисления, что позволяет сравнивать различные образцы, определять соответствие требуемым характеристикам, а также оценивать влияние добавок и улучшителей на тесто. soctrade-agro.ru
• Контроль консистенции продукта. soctrade-agro.ru Комплексные приборы позволяют сравнивать тесто с образцами в процессе тестирования, что помогает оценить качество муки и теста, а также точно определить недостатки изделия. soctrade-agro.ru
• Эргономичность и экономичность. soctrade-agro.ru eltemiks-agro.ru Комплексные приборы — лёгкие и компактные, их удобно размещать в лаборатории, а расходные материалы простые и дешёвые. soctrade-agro.ru eltemiks-agro.ru