В чем преимущества и недостатки использования льда и сухого льда в рефрижераторных системах?

Преимущества использования льда в рефрижераторных системах:

• дешёвый и легкодоступный. www.gzritian.ru

Недостатки использования льда:

• достаточно тяжёлый, что увеличивает стоимость доставки; www.postagemaker.com
• быстро тает, поэтому упаковка должна быть идеально герметичной, чтобы предотвратить протечки; www.postagemaker.com
• подходит только для экспресс-доставки в пределах страны, для международной доставки не используется. www.postagemaker.com

Преимущества использования сухого льда в рефрижераторных системах:

• очень низкая температура, обеспечивает длительное поддержание низких температур; www.gzritian.ru
• отсутствие жидкости, что важно для сохранения продуктов и оборудования в чистоте; www.gzritian.ru
• экологичность, так как при сублимации природный газ возвращается в атмосферу; www.gzritian.ru
• безопасность (при правильном использовании), нетоксичен и не горюч. www.gzritian.ru

Недостатки использования сухого льда:

• опасность обморожения, так как прямой контакт с кожей может вызвать обморожение; www.gzritian.ru
• опасность удушья, высокая концентрация CO2 в закрытом помещении может привести к удушью; www.gzritian.ru
• относительно короткий срок хранения, требует правильного хранения и использования; www.gzritian.ru
• требует особых мер предосторожности, необходимо использовать перчатки и хорошо проветриваемые помещения. www.gzritian.ru