Преимущества аспирационных вакуумных машин перед камерными:

• Компактные размеры. 12 Аспирационные машины — настольные варианты, занимают небольшое пространство. 12
• Длина используемых для упаковки пакетов не ограничена. 12
• Удобство в домашнем использовании. 1

Недостатки аспирационных вакуумных машин перед камерными:

• Невысокая производительность. 12 Аспирационные машины не подходят для больших пищевых производств. 12
• Невозможность упаковывать жидкие продукты. 12 Фильтры для откачки воздуха быстро засоряются. 12
• Отсутствие возможности упаковывать несколько пакетов одновременно. 3
• Сложности с заполнением упаковки инертным газом. 4

Таким образом, аспирационные машины больше подходят для бытового использования, а камерные — для предприятий со средними и малыми производственными мощностями. 34