Преимущества электронного управления духовкой по сравнению с механическим:

• Точный контроль температуры. 1 Электронные термодатчики способны поддерживать заданную температуру с точностью до одного градуса. 1
• Широкий набор функций. 1 В таких моделях есть, например, программы «Мясо», «Выпечка и пироги», «Хлеб», «Рыба» и другие. 2
• Возможность сохранения рецептов в памяти агрегата. 2
• Легче мыть, так как панель управления достаточно протереть. 3

Преимущества механического управления:

• Простота ухода. 1 Духовки с механической панелью управления просты в уходе, так как имеют утапливаемые переключатели, которые легко мыть. 14
• Бюджетность. 1 Такие модели считаются более надёжными, так как наименее чувствительны к перепадам напряжения. 4