В чём польза режима суперзаморозки в холодильнике?

Режим суперзаморозки в холодильнике полезен по нескольким причинам:

• Сохранение свежести продуктов. avatehno.ru good-bt.ru Быстрое замораживание предотвращает разрушение клеточной структуры и потерю влаги, что помогает сохранить текстуру и вкус продуктов. avatehno.ru
• Минимизация потерь питательных веществ. avatehno.ru Чем быстрее замораживаются продукты, тем больше витаминов и минералов в них сохраняется. avatehno.ru
• Эффективное замораживание большого объёма. avatehno.ru При загрузке морозильной камеры значительным количеством свежих продуктов этот режим предотвращает повышение температуры внутри камеры. avatehno.ru
• Предотвращение слипания продуктов. avatehno.ru При быстром замораживании на поверхностях продуктов не образуется крупных кристаллов льда, что снижает вероятность их слипания. avatehno.ru
• Увеличение срока хранения. good-bt.ru Быстрозамороженные продукты могут храниться дольше, чем продукты, замороженные при обычной температуре. good-bt.ru

Однако у режима суперзаморозки есть и недостатки: повышенное энергопотребление во время работы, риск перегрузки компрессора при слишком частом использовании и необходимость ручного отключения на некоторых моделях. avatehno.ru