В чем отличие между вентилями и регуляторами давления в системах водоснабжения?

Возможно, имелись в виду различия между вентильными кранами и регуляторами (редукторами) давления в системах водоснабжения.

Вентильные краны регулируют поток воды: при их откручивании шток с поршнем поднимаются и открывают просвет определённого сечения. m-strana.ru При увеличении напора в системе поршень остаётся неподвижным, и сила водяного потока возрастает. m-strana.ru

Регуляторы (редукторы) давления в системах водоснабжения автоматически регулируют напор, при этом выполняют функцию стабилизатора. m-strana.ru Некоторые задачи регуляторов:

• защита системы от гидроударов и резких перепадов давления; market.santehgaz.com nhi-group.ru
• уменьшение расхода воды; nhi-group.ru
• снижение уровня вибрации и шума при работе систем; nhi-group.ru
• обеспечение равномерного давления потока жидкости. nhi-group.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что вентильные краны регулируют поток воды, а регуляторы (редукторы) — давление.