В чем отличие между шумоподавлением и режимами Ambient Aware и TalkThru?

Возможно, имелись в виду функции Ambient Aware и TalkThru в наушниках, а не общее понятие шумоподавления.

Шумоподавление может быть пассивным и активным. ichip.ru Пассивное — это шумоизоляция слухового канала, например, с помощью наушников-«затычек». ichip.ru Активное шумоподавление работает так: микрофон улавливает внешние шумы, затем система генерирует такую же волну в противофазе — в итоге две волны компенсируют одна другую, и можно устранить до 95% лишних звуков. ichip.ru

Режимы Ambient Aware и TalkThru отличаются степенью активности подмешивания звука к прослушиваемой музыке: www.techinsider.ru

• Ambient Aware немного приглушает воспроизведение и на небольшой громкости транслирует окружение. www.techinsider.ru Этого достаточно, чтобы быть в курсе происходящего вокруг. www.techinsider.ru
• TalkThru в значительной степени глушит музыку и повышает громкость внешней трансляции так, чтобы можно было комфортно общаться со стоящим рядом человеком. www.techinsider.ru

Таким образом, шумоподавление направлено на изоляцию от внешних звуков, а режимы Ambient Aware и TalkThru позволяют взаимодействовать с окружающим миром, но с разными целями.