В чем отличие маски подсети от маски хоста?

Возможно, имелись в виду понятия «маска подсети» и «адрес хоста».

Маска подсети указывает, какая часть IP-адреса приходится на адрес сети, а какая — на адрес хоста в ней. pikabu.ru Маски подсетей позволяют разделять одну сеть на несколько подсетей, а также задают максимальное количество подшефных хостов. javarush.com

Часть адреса, которой соответствуют единицы в маске, является адресом (идентификатором) подсети (её ещё часто называют префиксом). senetsy.ru Часть, которой соответствуют нули в маске, — идентификатором хоста внутри подсети. senetsy.ru

Таким образом, отличие маски подсети от адреса хоста в том, что маска подсети определяет, какая часть IP-адреса относится к сети, а какая — к конкретному устройству.