Вопросы к Поиску с Алисой
Вертикальную черту (|) в компьютерных системах называют «пайпом» (от англ. pipeline — конвейер, труба) из-за способа её использования — для перенаправления стандартного потока вывода одной программы в стандартный поток ввода другой, то есть для создания конвейера. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
Такой способ передачи информации направляет потоки данных, подобно трубопроводу, поэтому его и назвали «pipeline» или просто «pipe». ru.wikipedia.org