В закрытых системах охлаждения двигателя используется антифриз вместо воды по нескольким причинам:

• Антифриз не замерзает при температуре до −60 °C. 1 При этом даже если он замёрзнет, он не превращается в твёрдый кристаллический лёд и не разрушает детали системы. 1
• У антифриза выше температура кипения, чем у воды: при обычных условиях он кипит при 110–120 °C, но под давлением эта температура ещё выше. 1
• Антифриз содержит присадки, которые снижают негативное воздействие охлаждающей жидкости на алюминиевые сплавы, медь, стальные и резиновые детали. 3

Воду в системах охлаждения современных автомобилей обычно не используют, так как она замерзает при 0 °C, а образующийся лёд разрушает детали системы охлаждения. 1