Возможно, имелись в виду творческие режимы съёмки, в которых вспышка не включается автоматически. 1 Некоторые из них: M, A, S. 15

Также есть ситуации, когда камера сама решает использовать вспышку. 2 Например, при съёмке в помещении она может включить её, чтобы можно было использовать более короткую выдержку и не самую открытую диафрагму. 2

Ещё одна причина автоматического отключения встроенной вспышки — подключение внешней вспышки к башмаку камеры. 2 В таком случае встроенная вспышка не работает. 2

Таким образом, отсутствие автоматического отключения вспышки в определённых режимах съёмки связано с особенностями работы камеры и её настройками.