Почему в системах отопления чаще всего используется вода, а не воздух?

Вода чаще используется в системах отопления, чем воздух, из-за большей удельной теплоёмкости воды по сравнению с воздухом. reshak.ru

Это свойство означает, что при остывании вода отдаёт большое количество теплоты, а при нагревании забирает большое количество теплоты. reshak.ru

Кроме того, вода быстрее и равномернее передаёт тепло от более нагретого своего слоя к более холодному, что позволяет ей равномерно охлаждаться в батарее по всему объёму. gdz.tutoronline.ru