Почему в переносных холодильниках используются специальные растворы, а не лед или сухой лед?

В переносных холодильниках используются специальные растворы, а не лёд или сухой лёд, потому что они лучше сохраняют холод. guru.wildberries.ru

Это связано с тем, что у растворов внутри аккумулятора холода выше теплоёмкость, что позволяет дольше сохранять температуру. guru.wildberries.ru

В качестве хладагента в таких аккумуляторах используют различные растворы, например: водно-солевые, гелевые или силиконовые. www.ixbt.com