Почему в холодильных витринах важно регулировать уровень оттаивания?

Регулирование уровня оттаивания в холодильных витринах важно по нескольким причинам:

• Сохранение температурного режима. kriofrost.academy Процесс оттаивания может нарушать температурный режим в камере, так как часть тепла рассеивается в окружающую среду. kriofrost.academy
• Сокращение эксплуатационных затрат. kriofrost.academy Автоматизация процесса оттаивания позволяет снизить потери холода и эксплуатационные затраты. kriofrost.academy
• Безопасность. kriofrost.academy Некоторые способы оттаивания, например с использованием горячего пара хладагента, могут быть опасными из-за больших перепадов температур и возможного резкого повышения давления в системе. kriofrost.academy
• Поддержание свежести продуктов. restoll.ru Правильная настройка температуры в холодильной витрине позволяет дольше сохранять охлаждённые или замороженные продукты, они не портятся и не теряют товарный вид. restoll.ru

Важно помнить, что самостоятельно настраивать блок управления холодильной витрины не рекомендуется, лучше обратиться к специалисту или в сервисный центр. restoll.ru