Почему в холодильных машинах используются специальные жидкости-хладагенты?

В холодильных машинах используются специальные жидкости-хладагенты, потому что они позволяют поглощать тепло и передавать его наружу, создавая прохладу внутри холодильника, кондиционера или другой системы. coldprom.ru

Процесс работы хладагента выглядит так: coldprom.ru

1. Хладагент испаряется и поглощает тепло — превращается из жидкости в газ. coldprom.ru
2. Газ нагревается и затем отправляется в компрессор, где его сжимают. coldprom.ru
3. После сжатия газ охлаждается и снова превращается в жидкость, отдавая тепло в окружающую среду. coldprom.ru
4. Жидкий хладагент возвращается в систему, чтобы снова поглощать тепло. coldprom.ru
5. Этот цикл повторяется постоянно, обеспечивая необходимое охлаждение. coldprom.ru

Основными холодильными агентами являются аммиак, фреоны (хладоны), элегаз и некоторые углеводороды. ru.wikipedia.org