Использование Promises (обещаний) в асинхронных операциях важно, потому что они обеспечивают более структурированный и удобный для чтения способ обработки асинхронных задач. 1

Вот ещё несколько причин:

• Промисы элегантно обрабатывают ошибки. 3 Они перехватывают любые ошибки, которые им предшествовали в цепочке, и позволяют обрабатывать их с помощью одного обработчика для множества функций. 3
• Выполнение остального кода не блокируется. 5 Это важно, так как обычно меньше интересует, сколько времени занимает выполнение асинхронной операции, чем возможность немедленно реагировать на её завершение. 5
• Структура кода становится более плоской. 4 Это упрощает его чтение и поддержку, так как вложенная структура обратных вызовов может быть сложной для понимания. 4