Почему уменьшается качество видео при конвертации между форматами?

Несколько причин, по которым уменьшается качество видео при конвертации между форматами:

• Уменьшение битрейта видеокодека. video.stackexchange.com Если указанный битрейт ниже реально необходимого, это приведёт к ухудшению качества картинки и артефактам сжатия. qna.habr.com
• Использование форматов со стандартами по умолчанию. otvet.mail.ru У разных форматов могут быть свои стандарты, которые влияют на качество видео. otvet.mail.ru

Чтобы минимизировать потерю качества, можно попробовать следующие решения:

• Изменить видеокодек. video.stackexchange.com Например, если изменить видеокодек на расширенный, это уменьшит размер файла, но качество не ухудшится. video.stackexchange.com
• Указать правильный битрейт. qna.habr.com Если указанный битрейт выше реально необходимого, то качество видео останется неизменным, но файл будет «весить» больше, чем мог бы. qna.habr.com