Почему термопоты имеют более низкую мощность нагрева по сравнению с чайниками?

Термопоты имеют более низкую мощность нагрева по сравнению с чайниками из-за особенностей конструкции: в термопотах обычно используется двойной нагревательный элемент (ТЭН) с высокой и малой мощностью. dzen.ru

Первый ТЭН кипятит или нагревает воду до заданной температуры. tea.ru Когда жидкость становится горячей, цепь размыкается, и вода постепенно остывает. dzen.ru Но датчик считывает её температуру и включает второй ТЭН, чтобы вернуть градус к заданному изначально уровню. dzen.ru

Мощность чайников, как правило, выше: она составляет от 1700 до 2400 Вт. tea.ru Мощность термопотов — от 600 до 1000 Вт. tea.ru