Термопары считаются точными датчиками температуры по нескольким причинам:

• Принцип работы основан на термоэлектрическом эффекте. 2 При нагреве или охлаждении соединения двух различных металлов в цепи электрического тока возникает разность потенциалов. 2 Эта разность потенциалов создаёт электрический ток, который можно измерить и использовать для определения температуры. 2
• Температурный коэффициент зависит только от материала, из которого изготовлена термопара, и не зависит от её конструкции. 3 Это делает термопары взаимозаменяемыми без дополнительной подстройки. 3
• Возможность достижения высокой точности измерений. 14 Термопары позволяют измерять значения температуры с погрешностью вплоть до ±0,01 °С. 1

Однако заявленная производителем точность измерений возможна только в определённом интервале температур. 4 В других диапазонах зависимость напряжения от температуры может быть нелинейной, а это отражается на точности. 4