Специальные промышленные модели мясорубок существуют, потому что они предназначены для обработки больших объёмов продуктов в промышленных масштабах. 34 Это необходимо на крупных мясоперерабатывающих предприятиях, а также в заведениях общественного питания, где нужно быстро готовить большие порции блюд на основе мяса. 3
Промышленные мясорубки отличаются от бытовых моделей высокой производительностью, увеличенной мощностью и долговечностью. 3 Они способны обрабатывать до 150–300 кг и более продуктов в час. 4
Некоторые другие преимущества промышленных мясорубок: