Почему сталь 440C считается популярной для изготовления ножей?

Сталь 440C считается популярной для изготовления ножей благодаря ряду преимуществ:

• Высокая твёрдость (58–60 единиц по шкале Роквелла). www.monetnik.ru Это позволяет ножам из стали 440C отлично резать и довольно долго не тупиться. www.monetnik.ru
• Износостойкость. zs-knife.ru Высокое содержание углерода (0,95–1,2%) придаёт стали устойчивость к износу. zs-knife.ru
• Коррозионная стойкость. zs-knife.ru www.monetnik.ru Содержание хрома в пределах 16–18% обеспечивает отличную коррозионную стойкость, что важно для инструментов, предназначенных для долговременного использования. zs-knife.ru
• Наличие молибдена и марганца. zs-knife.ru Эти элементы в составе стали 440C увеличивают её прочность и устойчивость к истиранию. zs-knife.ru

Кроме того, сталь 440C отличается низкой ценой, доступностью и технологичностью. sarmik.livejournal.com