Соковыжималки с центрифугой дают больше сока, чем ручные устройства, благодаря высокой скорости вращения центрифуги. 34

Под воздействием центробежной силы, образующейся при высокой скорости вращения, продукты измельчаются тёркой, разделяются на жмых и сок. 5 Чем быстрее вращается центрифуга внутри соковыжималки, тем больше сока получается. 3

Например, скорость вращения центрифуги у хорошей модели может достигать 10 000 оборотов в минуту и больше. 3