Почему сохранение черно-белых изображений обычно требует меньше места на диске, чем цветных?

Сохранение черно-белых изображений обычно требует меньше места на диске, чем цветных, потому что в черно-белых изображениях используется только один канал — оттенки серого, а в цветных — три канала: красный, зелёный и синий. www.bolshoyvopros.ru

Таким образом, информация о цвете занимает больший объём, чем информация об оттенках серого. useless-faq.livejournal.com