Шаг шнека делают переменным на участке обработки продуктов по нескольким причинам:

• Предотвращение заклинивания. 5 Шаг витков шнека увеличивается по мере приближения к разгрузочному окну. 5 Это создаёт «пространство для дыхания» для материала и помогает предотвратить его сжатие и застревание. 5
• Повышение давления. 5 В некоторых случаях, например при выдавливании плёнки, необходимо создать высокое давление на материал. 5 Шнек с переменным шагом и глубиной нарезки обеспечивает именно такое давление. 5
• Учет нагрузок. 5 В начальной части шнека, где материал только начинает поступать, нагрузка на шнек обычно выше. 5 Шнек с уменьшенным шагом в этой зоне способствует равномерному распределению нагрузки, предотвращая износ и поломку механизма. 5
• Уплотнение продукта. 14 Продукт, продвигаясь вдоль рабочего цилиндра, уплотняется благодаря постепенному уменьшению шага витков шнека и поступает к режущему механизму в виде сплошной плотной массы. 1