Ручки чайников и сковородок делают из материалов с низкой теплопроводностью (например, из дерева или пластмассы) чтобы защитить руки от ожогов при прикосновении к горячим предметам. 25

Металлы, из которых обычно изготавливают посуду, обладают хорошей теплопроводностью и быстро нагреваются, поэтому при использовании такой посуды есть риск получить ожог. 24