Почему промышленные соки можно хранить дольше домашних?

Нейро

На основе 5 источников

dzen.ru

Почему сок хранится целый год? И еще 8 вопросов о соках, которые всех беспокоят | Coca-Cola | Дзен

letidor.ru

Как детские напитки без консервантов могут иметь долгий срок хранения: Дом и ребенок - Летидор

www.gastronom.ru

Как выбирать и хранить соки, чтобы не получить проблем со здоровьем — читать на Gastronom.ru

vk.com

Мамы часто задаются вопросом: почему соки, которые продаются в магазинах, могут так долго храниться? Ответ.. 2019 | ВКонтакте

iftpd.com

Долгий срок хранения соков - заслуга консервантов?

Промышленные соки могут храниться дольше домашних благодаря термообработке, стерильным условиям производства и свойствам упаковки. 1 2
Термообработка (пастеризация) убивает вредные микроорганизмы. 5 При этом воздействие тепла недолгое, чтобы витамины и натуральные вкусы не пострадали. 5
Стерильные условия производства позволяют избежать попадания в продукт патогенных микроорганизмов, из-за которых напиток портится. 2
Многослойная упаковка защищает сок от проникновения света и кислорода, что также способствует долгому хранению. 1
Свежевыжатые соки, которые делаются дома, хранить нельзя — их нужно выпить сразу. 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?