Производители стали заменять металл на пластик в изготовлении ланчбоксов из-за более доступной цены и удобства использования пластиковых ёмкостей. 13

Пластиковые ланч-боксы лёгкие, крепкие, не вступают в контакт с продуктами, легко моются и не боятся падения. 1 Если есть соответствующая маркировка, еду прямо в боксе можно разогревать в СВЧ-печи. 1

Металлические ланч-боксы, в свою очередь, считаются более практичными и долговечными. 1 Они позволяют возить горячие блюда, хорошо держат тепло по принципу термоса, им не страшны внешние нагрузки и механическое воздействие (в разумных пределах). 1 Однако такие ёмкости нельзя ставить в микроволновку — это приведёт к поломке или пожару. 1