Производители наносят специальный значок на индукционную посуду чтобы информировать покупателей о совместимости изделия с индукционными плитами. 1chef.ru www.barneo.ru
Это связано с особенностями работы индукционных плит: кастрюля или сковорода становятся частью устройства и участвуют в процессе нагрева так же, как и внутренние части варочной поверхности. 1chef.ru Для взаимодействия с индукционной катушкой посуда должна иметь ферромагнитные свойства. lisa.ru
Значок обычно представлен в виде горизонтальной спирали, так как ток в индукционной плите течёт по медной проволоке в катушке, которая расположена по спирали. www.barneo.ru
Маркировка устойчива к перепадам температуры и механическим воздействиям, не стирается. hansacenter.kz Некоторые производители даже дополняют гравировку на посуде небольшим магнитом, чтобы обеспечить наилучшее взаимодействие с электротоком. hansacenter.kz