Почему производители микроволновых печей используют разные способы регулировки мощности?

Производители микроволновых печей используют разные способы регулировки мощности, чтобы обеспечить различные функции приготовления и бережное воздействие на продукты. kitchenmania.ru club.dns-shop.ru

В обычных моделях мощность нагрева регулируется посредством импульсной работы магнетрона: его включением и выключением в процессе готовки блюд. club.dns-shop.ru За счёт чередования циклов работы и простоя в камере печи достигается необходимый уровень воздействия СВЧ-волн на продукты. club.dns-shop.ru

В инверторных моделях магнетрон включён постоянно, а мощность его излучения регулируется инвертором в процессе цикла приготовления. club.dns-shop.ru www.hausdorf.ru В начале цикла готовка происходит на максимальной мощности, которая постепенно снижается по мере приготовления блюда. club.dns-shop.ru Такой подход исключает «ударные» нагрузки на молекулы воды, бережнее воздействует на продукт, лучше сохраняет его структуру и более равномерно готовит. club.dns-shop.ru