Почему процесс дросселирования применяется в промышленности и быту?

Процесс дросселирования применяется в промышленности и быту, потому что позволяет понижать давление газа или пара при протекании через сужение проходного канала трубопровода или пористую перегородку. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

В промышленности эффект дросселирования используется в расходомерах переменного давления, в которых расход газа или пара измеряется по перепаду давления перед и после сужения проходного канала трубопровода (диафрагма или сопло в трубе Вентури). ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru Также дросселирование применяется в компрессионных холодильниках в качестве средства обеспечения перепада давления для испарения сжиженного хладагента. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

В быту процесс дросселирования используется, например, в газовых редукторах, где давление понижается без совершения работы, что необходимо для использования газовой плиты, подключаемой к баллонам с пропаном. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru