Стружка надлома образуется при резке хрупких металлов (чугуна, бронзы, закалённой стали) из-за слабой связи между отдельными частицами материала. 1

В процессе резания резец углубляется в заготовку, но через какое-то время элемент стружки не скалывается, а отламывается. 23 Образующийся элемент имеет форму, отличную от стружки скалывания. 3 Обычно при этом вырывается часть металла, лежащая ниже вершины острия резца, из-за чего обработанная поверхность получается недостаточно гладкой. 3

Хрупкость материала в первую очередь связана с тем, что приложенное напряжение превышает предел растяжения материала. 5