Почему при производстве алюминиевой фольги различаются матовая и блестящая стороны?

Матовая и блестящая стороны алюминиевой фольги различаются из-за способа производства. www.gastronom.ru

В процессе изготовления фольгу прокатывают на специальном станке. www.techinsider.ru Чтобы избежать разрыва, её укладывают в два слоя. www.techinsider.ru В итоге та сторона, которая соприкасается с валиком, получается глянцевой, а обратная — матовой. www.techinsider.ru dzen.ru

При этом на теплопроводность алюминия и его безопасность это никак не влияет, какую бы сторону ни использовали. www.gastronom.ru