Почему некоторые технологии могут считаться предельными?

Возможно, имелось в виду понятие «предельное состояние» в контексте технологий, например в строительной инженерии. en.wikipedia.org

Некоторые технологии могут считаться предельными, когда конструкция достигает состояния, в котором она больше не соответствует проектным критериям. en.wikipedia.org Это может относиться к степени нагрузки или другим воздействиям на конструкцию. en.wikipedia.org Критерии могут касаться целостности конструкции, её пригодности для использования, долговечности и других требований. en.wikipedia.org

Также существует понятие «технический предел», которое относится не к технологиям, а к людям и процессам. burneft.ru Технический предел — это временной результат, которого можно достичь при наилучшем планировании, безупречном выполнении работ исполнителями с использованием лучших технологий и безопасной для жизни и окружающей среды организации работ. burneft.ru