Некоторые приложения в iOS нельзя скрывать, потому что они предустановлены в операционной системе. support.apple.com Это, например, «Телефон», «Сообщения», «Настройки», «Фото», App Store, «Погода», «Заметки», «Напоминания», iTunes Store, FaceTime, «Компас», «Почта», «Рулетка», «Музыка», «Пароли» и другие. appleinsider.ru
Скрыть можно только приложения, отдельно загруженные из App Store. support.apple.com Также невозможно скрыть приложения, заданные пользователем в качестве браузера или приложения маркетплейса по умолчанию (доступно только в ЕС). support.apple.com
Кроме того, функция скрытия недоступна для приложений, заданных пользователем в качестве браузера или приложения маркетплейса по умолчанию (доступно только в ЕС). support.apple.com