Технические перерывы на массовых катаниях делают для уборки нарезанного коньками снега, выравнивания и заливки нового, ровного слоя льда. vk.com
Это необходимо, так как со временем из-за трения между коньками и льдом ледовое покрытие теряет гладкость и однородность. reshak.ru