Почему на электростанциях используют пар для выработки энергии?

На электростанциях используют пар для выработки энергии, потому что вода легко превращается из жидкого состояния в газообразное, а затем снова конденсируется для повторного использования. 1

Кроме того, пар сохраняет энергию, что делает его пригодным для повторного использования. 2 Ещё одно преимущество — дешевизна воды по сравнению с альтернативами ископаемому топливу. 2

Также использование пара на электростанциях считается безопасным, так как имеет низкие экологические издержки по сравнению с методами, использующими ископаемое топливо. 2