Почему металлы и пластик нельзя использовать в микроволновках?

Металлическую посуду нельзя использовать в микроволновке, потому что металл отражает микроволны. 1 Это может привести к появлению искр и электрического разряда, что способно стать причиной открытого огня. 1 Кроме того, пища будет нагреваться медленно или приготовится неравномерно. 1

Пластиковую посуду без разрешающей маркировки также не рекомендуется использовать в микроволновке. 14 Такой материал выделяет токсичные вещества при нагревании. 1 В микроволновую печь можно помещать только пластиковую посуду со специальным значком, свидетельствующую о способности выдерживать нагрев до 130–140 °С. 1

Однако есть исключение: если металлические ёмкости сделаны из ферромагнитных материалов и имеют гладкую поверхность без искрящегося декора, то в них вполне можно нагревать блюда. 2