Почему КПД электрокипятильников редко превышает 70 процентов?

Несколько причин, по которым КПД электрокипятильников редко превышает 70%:

• Потери на нагрев проводов. otvet.mail.ru Часть тепла уходит на нагрев воздуха вокруг прибора, а не воды. otvet.mail.ru forum.qrz.ru
• Тепловые потери в ёмкости, в которой кипятится вода. forum.qrz.ru Часть тепла расходуется на нагрев самого бака и воздуха вокруг него. forum.qrz.ru

Чтобы повысить КПД электрокипятильника, можно, например, изготовить его металлический корпус из металла с низким показателем работы выхода электронов или сформировать на поверхности нагревателя, обращённой к нагреваемой жидкости, поле микроострий. yandex.ru Например, корпус из титана позволит снизить работу выхода электронов на 10% по сравнению с алюминиевым корпусом. yandex.ru